Formations Restauration Rapide

Maitriser sa gestion de l’eau

1 jour, soit 7 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15

Ecogestes pour réduire sa consommation
PUBLIC
Salariés et dirigeants des entreprises du secteur Restauration Rapide.

Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.

INTERVENANT
Prestataire formateur

Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation
avec votre réalité professionnelle

Niveau requis
Objectifs
Moyens pédagogiques
Encadrement

PROGRAMME

1er Jour

Les différents postes de consommation en restauration rapide – 3h00

  • La cuisine
  • Les sanitaires
  • Le nettoyage
  • La laverie 

Comment économiser l’eau en restauration rapide ? – 3h00

  • La cuisine
  • Les sanitaires
  • Le nettoyage
  • La laverie 

 

Sensibilisation et implication des salariés – 1h00

  • Sensibiliser son personnel aux gestes écoresponsables
Sessions et tarifs
Modalités de déroulement
Sanctions de la formation
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Restauration Collective

Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire

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Hôtellerie • Restauration • Café