Formations Hôtels Cafés Restaurants

Incendie Equipier de première intervention (EPI)

1 jour soit 3h30
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h45

Connaissez-vous votre réaction en cas d'incendie ? Cette formation pour permettra d'obtenir les bons reflexes.
PUBLIC
Salariés et dirigeants des entreprises du secteur Hôtel, Café et Restaurant.

Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.

INTERVENANT
Prestataire formateur

Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle

Niveau requis
Objectifs
Moyens pédagogiques
Encadrement

PROGRAMME

1 Jour

Partie Théorique – 1h30

Visite de l’établissement

  • La théorie du feu : les causes, les classes de feux, les procédés d’extinction
  • Les fumées et leurs effets sur l’homme, les différents modes de propagation, le triangle du feu
  • Les principes d’extinction, les moyens de lutte courants, les différents types d’extincteurs
  • Les phénomènes dangereux : Explosion de fumée, embrasement généralisé éclair, panique, fumée
  • La connaissance des consignes de sécurité : alarme, intervention, évacuation

Partie Pratique – 2h00

Exercice de Manipulation des extincteurs

Réalisé à l’extérieur de l’établissement, sur le parking ou à l’arrière si possible, cet exercice permet de simuler avec le personnel un départ de feu, leur expliquer les bons gestes, les bons comportements à avoir. Mise en pratique pour chacun des participants.

Synthèse de la manœuvre

A la suite de l’exercice, une synthèse est réalisée avec les participants afin de déterminer les points à améliorer.

 

Sessions et tarifs
Modalités de déroulement
Sanctions de la formation
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Restauration Collective

Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire

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Restauration Rapide

Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…