Formations Hôtels Cafés Restaurants

Incendie – connaitre les fondamentaux et ses exercices d’applications – 1 jour

1 jour, soit 7 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15

Connaissez-vous votre réaction en cas d'incendie ? Cette formation pour permettra d'obtenir les bons reflexes.
PUBLIC
Salariés et dirigeants des entreprises du secteur Hôtel, Café et Restaurant.

Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.

INTERVENANT
Prestataire formateur

Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle

Niveau requis
Objectifs
Moyens pédagogiques
Encadrement

PROGRAMME

Jour 1

1ERE PARTIE

 I – Théorie – 1h00

  • Le mécanisme du feu / Les classes de feu / Les procédés d’extinction / Les agents extincteurs

2EME PARTIE

I – Théorie – 3h00

  • Préparation à l’évacuation :
  • Visite de l’établissement / Inventaires et validation des itinéraires d’évacuation / Actualisation des consignes / Détermination des guides et serre-files
  • Formation au plan d’évacuation
  • Modalité de l’alarme / Technique générale d’évacuation / Point de rassemblement

II – Exercice d’évacuation / Pratique – 3h00

  • Réalisé dans l’établissement, cet exercice permet au personnel de mettre en œuvre les différents aspects d’une évacuation tant au niveau du bon fonctionnement des systèmes de sécurité et des comportements.
    à Déclenchement du signal sonore d’évacuation générale
  • Rôle des guides / Rôle des serres files / Point de rassemblement
  • Manipulation de différents types d’extincteurs

Réalisée à l’extérieur de l’établissement, sur le parking ou à l’arrière si possible, cet exercice permet de simuler avec le personnel un départ de feu, leur expliquer les bons gestes, les bons comportements à avoir. Mise en pratique pour chacun des participants.

III – Synthèse de la manœuvre

  • A la suite de l’exercice, une synthèse est réalisée avec les participants afin de déterminer les points à améliorer.

 

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