Apprendre la gestion des dechets
1 jour, soit 7 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15
Tout connaitre sur leur traitement, leur stockage, leur cadre et leur coût
Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.
Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation
avec votre réalité professionnelle
PROGRAMME
1er Jour
Les déchets générés par le secteur de la restauration rapide – 2h00
Les principaux déchets générés
Monographies relatives aux principaux types de déchets :
- Le verre
- Le carton, le papier
- Les métaux
- Les plastiques
- Les textiles
- Le bois
- Les déchets organiques
- Les produits lessiviels
Le traitement et le stockage des déchets – 2h00
- Le traitement des déchets aux différentes étapes de travail
- Les locaux de stockage
- La réduction des déchets à la source
- Les moyens de réduction du volume des déchets produits
- Les méthodes de stockage et de valorisation des déchets après collecte
Le cadre réglementaire – 1h30
- Textes généraux
- Déchets ménagers et assimilés
- Installation de traitement de déchets
- Calendrier des nouvelles interdictions
Le coût du traitement des déchets – 1h30
- Principaux coûts de gestion des déchets
- Les aides et les taxes
Comment avons-nous pu nous passer de connaissances…
6 mois de gagnés dans nos pratiques !
- Une expérience unique en France
en formation dans les métiers de la restauration rapide
- Un accompagnement
qui a fait sa réputation de confort et simplicité administrative
- L’enthousiasme pédagogique
de ses prestataires formateurs qui transforme l’expérience des apprenants en des moments forts de leur carrière.
Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire
Hôtellerie • Restauration • Café
