Parce que les meilleurs sont ceux qui anticipent et qui connaissent l’évolution de l’offre et de la demande. Il ne suffit plus d’être bon dans son domaine, il faut savoir durer ! Dans un marché hyper concurrentiel, l’essentiel est d’être différent. L’écoute du client est au cœur des priorités. Savoir décrypter les tendances donne une longueur d’avance à tous ceux qui souhaitent améliorer leurs prestations.

« Observer pour mieux anticiper ;
Ecouter pour mieux répondre. »

Orlane Mercher

 

Ensemble, donnons du piment à votre établissement !

Formation Actualiser ses connaissances en droit du travail et social

Actualiser ses connaissances en droit du travail et social

Prochaine session :

Public concerné : Dirigeants, Directeurs, Comptables, Responsables de services,...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Apprendre à gérer les achats – recettes et coûts maîtrisés

Apprendre à gérer les achats – recettes et coûts maîtrisés

Prochaine session :

Public concerné : Dirigeants, Responsables administratifs, Responsables restauration


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Apprendre à rédiger le Document Unique – un outil au service de la prévention

Apprendre à rédiger le Document Unique – un outil au service de la prévention

Prochaine session :

Public concerné : Toute personne désignée par le chef...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Comprendre et manager la génération Y au quotidien

Comprendre et manager la génération Y au quotidien

Prochaine session :

Public concerné : Directeurs, Responsables de services


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Conquérir de nouveaux clients / Mieux commercialiser son établissement / Réussir sa prospection téléphonique

Conquérir de nouveaux clients / Mieux commercialiser son établissement / Réussir sa prospection téléphonique

Prochaine session :

Public concerné : Dirigeants, Responsables relations clients, Directeurs commerciaux,...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Développer les aptitudes en management des responsables de services

Développer les aptitudes en management des responsables de services

Prochaine session :

Public concerné : Directeurs, Responsables de services


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Développer sa confiance en soi pour mieux travailler ensemble

Développer sa confiance en soi pour mieux travailler ensemble

Prochaine session :

Public concerné : Toute personne souhaitant développer sa confiance en soi


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Formation Dynamiser les ventes

Dynamiser les ventes

Prochaine session :

Public concerné : Serveurs, Responsables restauration, Maîtres d'hôtel


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Gestes et postures en restauration / Acquérir les gestes professionnels adéquats

Gestes et postures en restauration / Acquérir les gestes professionnels adéquats

Prochaine session :

Public concerné : Cuisiniers, Plongeurs, Serveurs, Responsables restauration


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Formation Les Allergènes : les connaître et mettre à jour ses connaissances sur la réglementation

Les Allergènes : les connaître et mettre à jour ses connaissances sur la réglementation

Prochaine session :

Public concerné : Chef de cuisine, Cuisiniers, Commis de cuisine, Responsables...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Maîtriser les techniques du bar

Maîtriser les techniques du bar

Prochaine session :

Public concerné : Responsables de bar, Serveurs, Barmen, Responsables restauration


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Mener les entretiens d’évaluations

Mener les entretiens d’évaluations

Prochaine session :

Public concerné : Directeurs, Responsables des ressources humaines, Responsables de...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Optimiser ses marges en cuisine

Optimiser ses marges en cuisine

Prochaine session :

Public concerné : Dirigeants, Chef de cuisine


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Permis de former

Permis de former

Prochaine session :

Public concerné : Dirigeants, Toute personne identifiée comme tuteur et...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Sauveteur Secouriste du Travail – apprendre les gestes de 1er secours

Sauveteur Secouriste du Travail – apprendre les gestes de 1er secours

Prochaine session :

Public concerné : Tout salarié désigné par...


EN SAVOIR + DEMANDE D'INSCRIPTION

Formation Se former à l’hygiène HACCP (DRAAF)

Se former à l’hygiène HACCP (DRAAF)

Prochaine session :

Public concerné : Chef de cuisine, Cuisiniers, Commis de cuisine, L’ensemble des...


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