Gestion du temps et des priorités
2 jours, soit 14 heures
8h45 à 12h30 – 13h30 à 17h15
Maîtrisez votre temps avant qu’il ne vous maîtrise !
Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap
ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.
Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle
PROGRAMME
1er Jour
Comprendre sa relation au temps – 3h30
- Auto-positionnement sur sa gestion du temps actuelle
- Connaitre les mécanismes du temps et des priorités
- Identifier ses habitudes et son rapport au temps.
- Comprendre les « voleurs de temps » : interruptions, urgences, dispersion
- Définir ce qui est urgent et important
- Appliquer la matrice d’Eisenhower.
- Cas pratiques et exercices en sous-groupes
Maîtriser les outils et méthodes de gestion du temps – 3h30
- Optimiser son organisation avec des outils adaptés
- Découverte des méthodes : Loi de Pareto, Time Blocking, Pomodoro.
- Exercice pratique : Planifier sa journée de manière efficace.
- Mettre en place d’un planning réaliste et efficace
- Élaborer une routine adaptée à ses contraintes professionnelles.
- Utiliser des outils numériques (Outlook, Trello, Todolist…).
- Gérer ses priorités en fonction de ses objectifs
- Définir ses priorités à court et long terme.
- Atelier : construction d’un planning hebdomadaire
2ème Jour
Gérer les interruptions et les sollicitations – 3h30
- Identifier les sources d’interruptions et de sollicitations
- Répondre aux sollicitations internes vs externes.
- Comprendre l’impact des interruptions sur la productivité.
- Apprendre à dire non et à mieux gérer les demandes
- S’approprier des techniques de reformulation et de négociation des délais.
- Mise en situation : répondre à des demandes urgentes sans perdre son cap.
- Gérer les imprévus et adapter son organisation
- Intégrer les imprévus sans désorganiser son planning.
- Jeux de rôle et cas concrets en équipe.
Développer une posture d’efficacité durable – 3h30
- Comprendre le lien entre efficacité et charge mentale
- Identifier les impacts du stress et de la fatigue sur la gestion du temps.
- Préserver son énergie et rester concentré.
- Mettre en place une organisation durable et évolutive
- Élaborer un plan de progression personnel.
- S’assurer des bonnes pratiques à adopter
Comment avons-nous pu nous passer de connaissances…
6 mois de gagnés dans nos pratiques !
- Une expérience unique en France
en formation dans les métiers de la restauration collective
- Un accompagnement
qui a fait sa réputation de confort et simplicité administrative
- L’enthousiasme pédagogique
de ses prestataires formateurs qui transforme l’expérience des apprenants en des moments forts de leur carrière.
Hôtellerie • Restauration • Café
Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…
Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire
