Gestes et Postures adaptés au personnel hôtelier

Formations Hôtels Cafés Restaurants

1 jour, soit 7 heures
8h45 – 12h30 / 13h30 – 17h15

Gestes malins, dos serein ! Adopter les bons reflexes Gagnez en confort au quotidien

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PUBLIC

Salariés et dirigeants des entreprises du secteur Hôtel, Café et Restaurant.

Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.

INTERVENANT

Prestataire formateur

Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle

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Niveau requis

Objectifs

Moyens pédagogiques

Encadrement

PROGRAMME

1ère Demi-journée

Introduction & contexte en hôtellerie

Savoir identifier les statistiques d’accidents et TMS les plus fréquents dans les métiers de l’hôtellerie (spécifiquement pour les femmes et valets de chambre)
Identifier les pathologies spécifiques liées aux gestes répétitifs (poignets, épaules, dos) de l’entretien des chambres et des parties communes
Connaître les principaux risques liés à l’activité et les gestes barrières d’hygiène.

L’échauffement et la posture au travail

Savoir intégrer des exercices d’échauffement et d’étirement adaptés avant la prise de poste (particulièrement pour le dos et les membres supérieurs)
Adopter le bon équilibre et les postures pour les tâches spécifiques de l’hôtellerie : faire un lit (sans se pencher), soulever les matelas (en utilisant les jambes)
Appliquer les techniques gestuelles spécifiques : porter des charges (linge propre, produits de nettoyage, valises des clients, chariots)
Identifier et corriger les gestes répétitifs (nettoyage de surface, aspiration) et les postures prolongées (réception).

2ème Demi-journée

L’organisation ergonomique de son poste

Être capable d’étudier et d’analyser l’ergonomie de la chambre d’hôtel et du chariot de ménage pour minimiser les contraintes
Appliquer la démarche en 3 étapes de prévention : Identifier, Hiérarchiser, Planifier les risques liés aux sols glissants (salle de bain) et aux hauteurs (fenêtres, têtes de lit)
Proposer des améliorations simples liées aux équipements : Utilisation et réglage des outils d’aide à la manutention (chariots, aspirateurs)
Savoir organiser la séquence de nettoyage d’une chambre pour limiter les déplacements et les flexions du dos
Intégrer les améliorations liées à l’entretien des locaux (arrière-cuisine, lingerie, zones de stockage).

La gestion de son hygiène de vie

Identifier les leviers d’hygiène de vie (sommeil, hydratation) essentiels face aux horaires matinaux et décalés en Hôtellerie
Connaître la personne en charge de la prévention dans l’établissement et savoir comment faire remonter une situation à risque
Élaborer un plan d’action personnel (3 gestes à modifier) pour améliorer ses conditions de travail.