Contrôle et Auto Contrôle d’une chambre
1 jour, soit 7 heures
8h45 – 12h30 / 13h30 – 17h15
Le MUST Des techniques à connaitre pour contrôler correctement et rapidement une chambre !
Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous. Si vous êtes en situation de handicap ou dans une situation nécessitant une adaptation, consultez nous.
Experts, hommes et femmes de terrain, en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle
PROGRAMME
1ère Demi-journée
Découvrir et rappeler les bonnes pratiques de nettoyage
- Identifier les étapes clés du nettoyage d’une chambre
- Organiser efficacement son travail et gérer son temps
- Utiliser les produits, matériels et équipements adaptés
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie
- Éviter les erreurs fréquentes et adopter les bons réflexes
Appliquer les standards qualité de l’établissement
- Comprendre les critères de contrôle : propreté, rangement, confort, sécurité
- Vérifier les points sensibles : salle de bain, literie, surfaces, odeurs, éclairage, température, etc.
- Harmoniser les pratiques au sein de l’équipe pour une qualité constante
- Mettre en pratique à travers des études de cas et observations de chambres types
- Comparer les standards internes avec ceux des labels qualité (ex : étoiles, certifications)
2ème Demi-journée
Contrôler et auto-contrôler avec méthode
- Utiliser une grille de contrôle claire et objective
- Développer son œil professionnel et son sens du détail
- S’auto-évaluer et corriger les écarts avant validation finale
- Optimiser la rapidité et la fiabilité du contrôle
- Mettre en place un suivi de contrôle simple et traçable (fiche, application, etc.)
Contribuer à une expérience client irréprochable
- Comprendre le rôle du contrôle dans la satisfaction et la fidélisation client
- Adopter une attitude professionnelle et bienveillante lors des interventions
- Gérer les retours clients, réclamations et suggestions d’amélioration
- Communiquer efficacement avec les autres services (réception, maintenance, linge)
- Simuler un contrôle complet et participer à un débrief collectif
- Identifier les axes d’amélioration pour garantir une qualité durable
Comment avons-nous pu nous passer de connaissances…
6 mois de gagnés dans nos pratiques !
- Une expérience unique en France
en formation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Un accompagnement
qui a fait sa réputation de confort et simplicité administrative
- L’enthousiasme pédagogique
de ses prestataires formateurs qui transforme l’expérience des apprenants en des moments forts de leur carrière.
Hôtellerie de plein air • Traiteur • Restauration en entreprise • Scolaire • Hospitalière • Aérienne • Ferroviaire
Snacking • Fast food • Food truck • Sandwicherie • Saladerie…
